Recettes de Saison

Il restait trois patates douces au fond du panier, un peu fripées, presque désespérées. Et un bouquet de sauge que j’avais acheté sans savoir pourquoi … Read more

Novembre, 18h30, la nuit tombe déjà sur la cuisine et la seule chose que je veux, c’est un bol de ces raviolis à la courge … Read more

Troisième fois en deux semaines que je prépare cette dinde, et cette fois-ci, j’ai enfin réussi à ne pas faire brûler le glaçage sur les … Read more

Le plat était vide avant même que je ne pose la cuillère. Mon mari a regardé le plat, puis moi, puis le plat à nouveau … Read more

Je me souviens du jour où l’idée de ce plateau m’est venue. C’était un samedi d’octobre, gris et venteux, et j’avais promis un apéritif improvisé … Read more

« Maman, on peut les refaire ce week-end ? » — et voilà, c’était fichu. Ma fille de six ans venait de goûter un de ces petits carrés … Read more

J’ai raté ma soupe de potiron rôtie à la sauge croustillante et onctueuse exactement sept fois avant de comprendre ce qui clochait. La première fois, … Read more

J’ai besoin d’une boisson qui sent l’automne, qui se boit lentement, et qui donne l’impression que tout va bien dans le monde. Pas de soda, … Read more

Cette onctuosité soyeuse qui nappe chaque grain de pâte, c’est ce qui fait tout le sel de ce mac and cheese à la courge rôtie … Read more

Troisième fois de la semaine que je prépare cette salade croquante pomme noix sirop érable facile, et cette fois, j’ai même sorti le saladier en … Read more