Carnet Recettes
par Chloé
Des recettes simples, gourmandes et de saison pour régaler votre quotidien. Bienvenue dans ma cuisine, où chaque plat a une histoire et chaque moment se savoure.
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Des idées pour chaque envie, chaque saison, chaque moment.
À l’honneur cette semaine
Une recette coup de cœur, testée et approuvée par Chloé, à découvrir absolument !
Crémeux Velouté de Potimarron Coco et Curry Rouge facile et rapide à préparer
Je me souviens très bien de cette soirée où mon coloc m’a lancé cette remarque en voyant le potimarron trônant sur le plan de travail, entouré de lait de coco et de pâte de curry rouge. Honnêtement, je ne lui donnais pas forcément tort. L’idée de marier la douceur du potimarron avec la richesse du … Read more
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Découvrez les recettes fraîchement sorties du carnet de Chloé.
Crémeux Sushi Bake Saumon Avocat Façon TikTok Recette Facile et Rapide
Je ne croyais tout simplement pas qu’un plat comme le Crémeux Sushi Bake Saumon Avocat Façon TikTok pourrait me convaincre un jour. Sérieusement, l’idée de mélanger du riz à sushi traditionnel avec une couche généreuse de saumon, d’avocat et de sauce crémeuse me paraissait un peu trop “tendance” pour être vraiment bon. Pourtant, après une … Read more
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Léger Banana Bread Marbré Vanille-Cacao Sans Beurre ni Huile Recette Facile et Saine
“Tu peux vraiment faire un banana bread sans beurre ni huile ? Je te jure, j’y croyais pas.” — et c’est tout. Cette phrase lancée par ma copine autour d’un café m’a fait repenser à cette recette que je gardais un peu secrète, celle du léger banana bread marbré vanille-cacao sans beurre ni huile. Ça … Read more
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Savoureux Temaki Sushi au Thon Épicé Frais Recette Facile et Rapide à Faire chez Soi
Le bol était vide avant même que je puisse finir mon propre assiette. C’était la troisième fois cette semaine que mes amis me réclamaient la recette du savoureux temaki sushi au thon épicé frais et croquant. Honnêtement, je ne m’attendais pas à un tel engouement. On parlait d’un dîner improvisé, juste un petit essai pour … Read more
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Bienvenue dans ma cuisine !
Je m’appelle Chloé, passionnée de cuisine et de partage. J’aime revisiter les classiques, inventer des recettes rapides pour les soirs pressés, et célébrer chaque saison avec des produits frais.
Ici, vous trouverez des recettes testées, expliquées pas à pas, et toujours pensées pour être accessibles à tous. La gourmandise n’a pas de saison, alors régalez-vous !
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