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Frais Bol de Thon à la Grecque facile avec olives Kalamata et tomates cerises parfait

bol de thon à la grecque - featured image
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Un bol frais, coloré et savoureux combinant thon, olives Kalamata et tomates cerises, parfait pour un repas léger et rapide.

Ingredients

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  • 150 g de thon en conserve au naturel (environ 5.3 oz), égoutté
  • 50 g d’olives Kalamata dénoyautées et coupées en rondelles (environ 1.8 oz)
  • Une vingtaine de tomates cerises, coupées en deux
  • 1/2 concombre, coupé en dés
  • 1 petit oignon rouge, finement émincé
  • Une poignée de persil frais haché
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • Sel et poivre selon goût
  • Optionnel : 50 g de feta émiettée (environ 1.8 oz)

Instructions

  1. Égouttez soigneusement le thon (environ 150 g). Pressez-le légèrement avec le dos d’une fourchette pour enlever l’excès d’eau.
  2. Préparez les légumes : coupez les tomates cerises en deux, le concombre en petits dés, et émincez finement l’oignon rouge.
  3. Tranchez les olives Kalamata (environ 50 g).
  4. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol : thon, tomates cerises, concombre, oignon, olives, et persil frais haché.
  5. Versez le jus de citron (2 cuillères à soupe) et l’huile d’olive (3 cuillères à soupe) par-dessus.
  6. Assaisonnez avec sel et poivre selon votre goût, puis remuez délicatement pour bien répartir les saveurs sans écraser les ingrédients.
  7. Goûtez et ajustez l’assaisonnement. Ajoutez la feta émiettée si désiré.
  8. Laissez reposer 5 à 10 minutes au frais avant de servir pour permettre aux saveurs de se mêler.

Notes

Bien égoutter le thon pour éviter un bol trop mouillé. Ajouter le jus de citron et l’huile d’olive au dernier moment si préparé à l’avance. Mélanger délicatement pour ne pas écraser les tomates cerises. Choisir des olives Kalamata charnues et sans noyau pour un meilleur goût. Peut être servi avec du pain pita sans gluten ou des wraps de laitue.

Nutrition

Keywords: bol de thon, olives Kalamata, tomates cerises, salade grecque, repas léger, recette rapide, cuisine méditerranéenne

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