Recettes de Saison

Je ne peux pas dire que j’étais préparé à ce qui m’attendait ce jour-là. Mon voisin, un homme d’un certain âge que je croisais surtout … Read more

J’étais dans la file d’attente du supermarché mardi dernier, à regarder distraitement les bonbons d’Halloween empilés près de la caisse, quand l’odeur d’un gâteau à … Read more

« Maman, pourquoi tu ne fais pas cuire les poireaux dans la vinaigrette directement ? » Ma fille de huit ans, assise sur le comptoir … Read more

J’avais prévu de faire un gratin de pâtes tout simple ce soir-là. Un truc rapide, sans prise de tête, avec ce qu’il restait dans le … Read more

Mon frère avait juré qu’il détestait la croziflette. Pendant des années. « Trop de fromage, trop lourd, trop… savoyard », disait-il en levant les yeux … Read more

Mon voisin m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas simplement faire cuire la courge entière, farcie, sans la précuire à la vapeur d’abord. J’ai ouvert … Read more

Il y avait ce petit restaurant espagnol, niché dans une rue pavée du Vieux-Québec, qui servait la soupe la plus incroyable que j’aie jamais goûtée. … Read more

Un litre de cidre doux qui traîne dans le frigo depuis les fêtes, trois pommes qui commencent à ramollir sur le comptoir, et l’envie soudaine … Read more

Je n’étais pas vraiment en train de penser à la soupe ce jour-là. J’étais plutôt concentrée à essayer de déchiffrer l’étiquette d’un vieux pot en … Read more

Le dîner entre amis chez ma voisine Sophie était dans deux heures et j’avais complètement oublié. Mon frigo ressemblait à un champ de bataille : … Read more