Recettes de Saison

Je l’ai dit pendant des années. « Je n’aime pas la soupe. » Pas une soupe, pas une seule. Trop liquide, trop fade, trop… ennuyeuse. … Read more

Il y avait, dans un petit village perdu au cœur de la Normandie, une épicerie qui sentait la cire d’abeille et le bois humide. Pas … Read more

L’automne dernier, je n’étais pas censée rester pour le dîner. J’étais passée chez ma voisine, Martine, pour récupérer un livre qu’elle m’avait prêté — un … Read more

Trois fois en une semaine. C’est le nombre de fois que j’ai refait cette sauce aux canneberges et à l’orange avant de me dire que, … Read more

La caissière du marché de producteurs m’a regardée vider mon panier de piments chipotles, de cannelle en bâton et de maïs à éclater, puis elle … Read more

Jeanne n’était pas en train de faire un effort. Je m’étais arrêtée chez elle pour lui rapporter son coupe-bordure que j’avais emprunté la semaine d’avant, … Read more

J’avais prévu un dîner élégant ce soir-là. Un filet mignon avec une sauce au poivre, des légumes rôtis, le genre de repas qu’on sert quand … Read more

Il y avait ce petit restaurant niché près du canal de l’Ourcq, à Paris, qui faisait une soupe de lentilles corail et potimarron absolument divine. … Read more

Il était 22h45 un mercredi de fin septembre, et une envie de quelque chose de doux, de lent, de réconfortant me tenait éveillée. Pas une … Read more

Je n’étais pas venu chercher une recette, ce jour-là. J’étais chez un antiquaire du côté de Toulouse, à fouiller une pile de vieux livres de … Read more