Pâtisseries et Gâteaux

Je n’avais vraiment pas confiance dans l’idée d’un layer cake à quatre couches mêlant chocolat et caramel beurre salé. Honnêtement, ça sonnait comme une recette … Read more

Un dimanche matin de mai, la lumière douce glisse à travers les rideaux et s’attarde sur la table de ma cuisine. L’air embaume subtilement le … Read more

Mon amie lançait ça, un peu sceptique, tout en lorgnant la part de ce moelleux chocolat courgette ultra fondant sans beurre que je venais de … Read more

La boîte était vide avant même que je réalise que le dessert avait disparu. Le Bento Cake Fraises et Pistaches pour 2 personnes, préparé la … Read more

La surface de cette tarte aux myrtilles et citron Meyer est une mosaïque brillante, où chaque baie semble éclatée sous une fine pellicule de gelée … Read more

Ma fille a pris une bouchée de ce parfait clafoutis aux abricots et lavande de Provence et a demandé la recette avant même que je … Read more

La sonnette a retenti alors que je n’avais même pas commencé à penser au dîner. Une amie de dernière minute s’est pointée avec son sourire, … Read more

Un dimanche matin d’octobre, la lumière tamisée filtre à travers les volets entrouverts, et la cuisine embaume déjà d’un parfum doux et un peu caramélisé. … Read more

Je pensais que la tarte aux mirabelles serait une affaire simple : juste une pâte, des fruits, et hop, au four. Il a fallu une … Read more

Je n’avais pas vraiment confiance en l’idée d’une tarte aux figues fraîches et crème d’amande. Franchement, les figues, c’est un fruit un peu capricieux — … Read more