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10 Amusantes Bouchées de Hot-Dog Momies pour Enfants Ultra Faciles

bouchées de hot-dog momies pour enfants - featured image
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Des bouchées de hot-dog en forme de momies, ultra simples et rapides à réaliser avec de la pâte feuilletée et des saucisses de Francfort. Parfaites pour Halloween, les anniversaires ou un dîner amusant en semaine.

Ingredients

Scale
  • 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (environ 250 g)
  • 6 à 8 saucisses de Francfort (ou knacki)
  • 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
  • 1 cuillère à soupe de lait ou d’eau (pour la dorure)
  • Graines de sésame noir ou grains de poivre noir (pour les yeux)
  • Fromage râpé (emmental, mozzarella) – optionnel
  • Moutarde ou ketchup – optionnel
  • Herbes de Provence ou paprika – optionnel

Instructions

  1. Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur et déroulez-la sur un plan de travail légèrement fariné. Coupez-la en bandes d’environ 1,5 cm de largeur sur toute la longueur (environ 15 à 20 bandes). Coupez chaque saucisse de Francfort en deux dans le sens de la largeur.
  2. Prenez une bande de pâte et enroulez-la autour d’un morceau de saucisse en commençant par le haut. Laissez un petit espace en haut pour les yeux. Ne serrez pas trop et laissez les bandes se chevaucher de façon irrégulière pour un effet ‘momie négligée’.
  3. Avant la cuisson, déposez deux petites graines de sésame noir à l’endroit où vous voulez les yeux. Appuyez légèrement pour qu’elles tiennent.
  4. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Disposez les momies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant légèrement. Battez le jaune d’œuf avec une cuillère à soupe de lait et badigeonnez chaque momie au pinceau.
  5. Enfournez pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien gonflée et dorée. Surveillez les dernières minutes.
  6. Sortez les momies du four et laissez-les refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille. Servez tiède ou à température ambiante. Vous pouvez ajouter une petite touche de ketchup ou de moutarde en guise de bouche ou de cicatrice.

Notes

Pour une version plus croustillante, utilisez de la pâte feuilletée pur beurre. Les yeux en sésame tiennent mieux si vous les enfoncez légèrement. Vous pouvez préparer les momies à l’avance jusqu’à l’étape 3 et les garder au réfrigérateur. Sortez-les 10 minutes avant d’enfourner.

Nutrition

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