Introduction La fine croûte dorée, délicatement craquante sous la dent, est ce qui m’a poussé à faire cette croustillante scarpaccia italienne aux courgettes et parmesan … Read more
Râpant des tomates rôties, le four débordant de chaleur et moi, essayant désespérément de jongler entre la préparation du dîner et la gestion du chaos … Read more
Pour un moment, je m’étais résigné à l’idée que les cocktails pétillants à la framboise et rose pour le 14 Juillet ne seraient jamais vraiment … Read more
Ma nièce a croqué dans un maki que j’avais préparé, l’air surpris, puis elle a demandé la même chose trois soirs d’affilée sans que je … Read more
Mon téléphone a sonné alors que je déballais des sacs de courses, et là, surprise : un ami était à ma porte, sans prévenir. Le … Read more
Je veux ces bouchées apéro tricolores tout de suite, et il me manque juste ce petit truc pour que ce soit parfait. C’est ce moment … Read more
Un matin d’été tardif, quand la lumière douce filtre à travers les persiennes, et que la cuisine sent encore la fraîcheur de la rosée, la … Read more
Troisième fois cette semaine que je prépare cette fraîche limonade maison à la menthe et citron vert, et à chaque fois, c’est un petit miracle … Read more
Les assiettes vides sur la table — c’est la seule preuve qu’il y a eu un repas. Et puis, le texto de ma meilleure amie … Read more
Je pensais que préparer un ice tea maison à la pêche et au gingembre zéro sucre serait un jeu d’enfant, un simple mélange d’eau, de … Read more
