Recettes de Saison

Mon père avait une règle immuable à table : les légumes racines, c’était pour les jours de pluie, et uniquement en soupe. Pas de purée, … Read more

Pendant des années, j’ai refusé de faire du velouté de potiron. « Trop fade, trop sucré, trop… orange », je disais à qui voulait l’entendre. … Read more

Il était 23 h 17 un mercredi soir de fin octobre, et une envie féroce de pâtes me tenaillait. Vous savez, cette faim un peu … Read more

Sophie n’essayait pas de m’impressionner. J’étais passée chez elle un jeudi après-midi pour récupérer un livre de jardinage qu’elle m’avait promis, et l’odeur m’a frappée … Read more

Il y a deux semaines, je me tenais dans une allée du marché fermier de mon quartier, les mains gelées autour d’un café tiède, quand … Read more

Ce devait être un gratin de potimarron. Un truc bien gratiné, avec du fromage qui file et des lardons croustillants dessus. J’avais tout préparé – … Read more

Ma belle-sœur, Clara, m’a regardé droit dans les yeux et a demandé : « Pourquoi tu ne mets pas juste la farce dans la courge … Read more

Ma fille de douze ans m’a regardée droit dans les yeux un mercredi soir alors que je m’apprêtais à éplucher un potimarron. « Maman, pourquoi … Read more

Il était 22h47 un mardi soir d’octobre, et une envie irrépressible de quelque chose de croquant, de légèrement sucré, et de terriblement festif m’a frappée. … Read more

C’était 22h47 un mercredi soir de novembre, et une envie de quelque chose de chaud, de réconfortant, mais pas lourd me tenaillait. J’avais une courge … Read more